솥밥은 단순히 맛있는 식사를 넘어, 바쁜 일상 속에서도 건강한 식습관을 유지할 수 있는 최고의 해결책이 될수 있어요 !

오늘은 솥밥을 준비하면서 시간을 효율적으로 관리하는 방법을 공유해볼까요?

1.재료 준비는 미리미리 

•  솥밥을 만들기 전날, 필요한 재료들을 손질해서 냉장고에 보관하세요!  쌀은 물에 불려두고, 야채나 고기등은 미리 소분해 놓고 용기에 보관해 두고 그때그때 1인용으로 해먹으면 간편해요! 이렇게 하면 식사준비 시간을 대폭 줄일 수 있답니다!

우리는 "밀프랩"이라고들 많이 하는데, 보통 샐러드를 밀프랩 많이 하잖아요! 솥밥도 충분히 밀프랩 할수 있어요!

2. 다용소 솥 사용하기

• 다기능 솥을 사용하면서 밥을 하면 동시에 여러 요리를 준비할 수 있죠!   특히나 이중솥으로 되어있는 솥을 선택해 보세요. 

아래에는 쌀을 불려 쌀을 익히고, 이중솥 윗부분에는 야채나 생선등의 찌는 방법을 활용하세요! 전 가끔 계란을 올려두기도 해요 : ) 이는 시간을 절약할 뿐 아니라, 전체적인 식사 준비의 효율성도 높여준답니다 !

3. 한 번에 많이 조리하기

• 한번 조리할 때 솥밥을 조금 더 많이 만들어 두고, 나누어서 냉장 혹은 냉동 보관 하세요!

바쁜 날에는 미리 만들어 둔 솥밥을 데워 먹으며 시간을 절약 할 수 있어요 !

4.솥밥과 어울리는 간단한 반찬들 

• 간단하지만 영양가 있는 반찬을 미리 준비해 두세요 ! 빠르게 만들 수 있는 반찬 레시피를 활용해보는것도 추천!

예를 들어 나물류,계란찜,간단한 샐러드, 장아찌류등은 솥밥과 잘 어울리며 준비 시간이 짧아 질 거예요!

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5. 솥밥을 활용한 다양한 변신 레시피!

• 남은 솥밥을 활용해 볶음밥, 주먹밥, 죽 등 다양한 요리로 변신 시킬 수 있어요!

• 이는 음식물 낭비를 줄이고, 다양한 식사를 즐길 수 있는 좋은 방법입니다 :)