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curation.
밭의 작물을 탐구하고
솥으로 요리하는 솥밭라이프
건강하면서도 재미있는 솥밥생활
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공지
솥닥솥닥 요리클래스 1회 "한겨울솥요리" 현장스케치
공지
[recipe] 겨울의 내어준 깊은맛 , 1월의 건나물솥밥
1월의 들판은 얼어 있고, 텃밭은 잠들어 있으며, 부엌에는 더 이상 초록빛이 많지 않죠. 하지만 한국의 겨울 식탁에는이 계절에만 만날 수 있는 또 하나의 자연이 남아 있습니다.
공지
[POP-UP] 신세계백화점 강남점 ★단독 팝업 ★ 솥밭이 갑니다!
안녕하세요 솥똑이 여러분 , 1월 잘 보내고 계신가요? 너무 기쁜 소식이 있어요. 우리나라 1등 백화점 강남 신세계에서 솥밭을 불러주셔서 단독 팝업을 진행합니다. 📍 강남신
공지
솥밭 , 화담솥이 탄생한 이야기
공지
26년 솥밭 제철달력 지금 예약하세요!(11월21일~11월31일까지)
▶ 제철달력 구매예약하기◀
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[pop up] 부산 크리스마스빌리지 산타마을 , sotbat (12월18일~12월15일)
공지
12월 제철재료 : 봄동배추를 활용한 솥요리
본 레시피에 사용된 솥 구매 바로가기 선화솥 설백색 구매하기 화담솥 설백색 구매하기
공지
sotbat의 새로운 공간, 우리가 공간을 선택한 이유
쇼룸 오픈 시간 평일/주말 : 10: 00~ 18:00 ONLY 예약제 ( 전날 인스타그램 DM 또는 채널톡을 통해서 문의해주세요) * 곧 예약할수 있는
공지
11월 마켓소식 : 인천로컬페스타 출격!
솥똑이님들께 전합니다! sotbat, 전국 로컬 히어로들과 함께 인천 로컬 페스타 출격! 솥밥으로 건강한 한 끼의 가치를 전하는 sotbat(솥밭)이 전국 각지의 '맛
공지
11월 제철재료 : 무 x 가리비 x 버섯 솥밥 레시피 with @maison_esme
공지
INTERVIEW / 전원생활 "도자기솥에서 찾은 건강한 삶"
공지
[전시소개] 장, 식탁으로 이어진 풍경 / 아름지기 재단
공지
[솥밭 챌린지 event] 제철 솥밥 한 그릇!
⸻ 🍁 솥밭 체험 이벤트: 제철 솥밥 한 그릇 챌린지 “가을의 맛, 솥에 담다.” 이번 주부터 나만의 솥밥을 만들어 인증하는 따뜻한 이벤트가 시작됩니다
공지
솥똑이님들의 똑똑한 밥상
다양한 솥제품 보러가기
공지
이터널저니 x 솥밭
공지
햅쌀로 지은 밥, 왜 꿀맛일까?
공지
이번주엔 영월에서 만나요 :)
공지
마리끌레르 X 솥밭
공지
9월의 솥밥레시피 / 봉주르 솥밭, 프렌치·알자스 닭요리
공지
캠핑에 진심이라면 성북구로 오세요. 8/29(금)~8/31(일)
공지
이번주말 성수에서 만나요!
공지
8월 복날 보양식 | 와인 삼겹살 솥 요리로 여름나기 3가지 비법
▶▶SHOP 바로가기 #말복 보양식#8월 복날 요리#여름 보양식 레시피#삼복 더위 음식#전통 보양식#복날 특별요리#여름철 기력보충#8월 보양 레시피#복날 대신 요리#삼겹살
공지
7월 여름의 달콤한 한 조각, 초당옥수수솥밥
공지
봄과 여름사이, 계절의맛 허브와 햇감자를 솥밭에 담아보아요.
봄과 여름사이, 계절의 맛 허브와 햇감자를 솥밭에 담아보아요. ________ Bonjour, 안녕하세요, 솥똑이님들. 자연주의 프랑스요리 연구가 송현경 이에요. 6월은
공지
[’불로 굽는 빵, 땅에서 올라오는 온기 ] Sotbat x 브레드메밀 직화솥빵클래스를 다녀와서
베이커솥 바로가기
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[Recruit] 마케터 채용공고 1인(정규직/경력)/ 재택근무가능 (마감)
공지
꽃피는 솥에서 봄을 맛보다 _송현경요리연구가
▪️본문에 나오는 솥제품 정보
공지
[Notice] 4.12일(SAT) , 그루터기 마켓(원주)에 sotbat이 참여합니다.
조금씩 피어오르는 꽃들로 이번주는 만개할것 같은데요? 아랫지방 남부는 벌써 벛꽃축제로 인산인해지만, 아직 이 위쪽동네는 꽃들이 잠잠 하다가 이번주 부터 피기 시작한다고
공지
봄, 나물을 담은 그릇
공지
솥전문가 김희종님이 말아주는 채소솥밥
💡 저속노화 식단을 위한 Tip 거친 곡물 활용: 백미보다는 귀리, 보리, 현미의 비중을 높일수록 혈당 스파이크를 방지하여 '저속노화' 효과가 커
공지
브레드메밀 최효주베이커의 베이커솥 사용법
콘텐츠 바로가기
공지
송현경 요리 연구가의 솥 사용법
공지
4월 sotbat x 송형경 요리연구가와 함께하는 프렌치 가정식 쿠킹클래스 (접수완료)
자연을 담은 프랑스 가정식이번 4월, Farm & Feast가 Sotbat @sotbat__ 과 함께 특별한 협업을 선보입니다.자연에서 온 제철재료로 만든 남프랑스 요
공지
솥이 만들어 지는 과정
솥이 만들어 지기 까지 어떤 생각을 했을까? 글.momo 처음 솥을 디자인할 때, 사실 제 의도를 온전히 담
공지
[밥심쌀심] 김이 모락모락…“솥밥 짓기, 파스타보다 빠르고 쉬워요”
농민신문 개제 2024. 8. 20링크 : https://www.nongmin.com/article/20240819500636
공지
모모의솥밭 : 솥을 만들고 밭의 작물로 요리하다
안녕하세요. 모모입니다. Sotbat(솥밭) sotbat(솥밭)은 솥+밭이라는 뜻으로 “솥을 만들고 밭의 작물로 요리하다.”라는 의미를 갖고 있어요. _
공지
버섯의 변신은 무죄, 어디까지 변신할거에요?
슈퍼마리오에 등장하는 버섯은 획득하면 힘이 세지는 것에서 그치지만,실제 생활에서 버섯은 환경을 지킬 수 있는 대체제이자, 건강을 유지해주는 영양가 가득한 음식이기도 합니다.이런 버
공지
아름답고도 찬란한 트러플 버섯의 향연.
출처 : https://foragerchef.com/black-truffle-butter/ 몇 년 전부터 우리나라의 음식계를 뒤흔든 단 하나의 버섯, 바로 송로버섯(트러플)입니
공지
버섯의 다시 만난 세계
비건들의 환영을 받고 있는 버섯.쫄깃한 식감과 더불어 영양까지 챙길 수 있는 식자재이기때문에 오랜시간 사랑받아왔습니다.이런 버섯이 최근에는 다양한 분야에서 ‘eco-fr
공지
솥 어디까지 써봤니? - 법랑솥
법랑솥은 금속의 단단함과 유리가 가진 청결함을 모두 가진 가볍고 쉬운 솥!컬러풀한 디자인으로 일단 시선을 끌어당기는 이 솥의 이름은 법랑솥입니다.법랑솥은 금속의 표면에 유약처
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[설날한정프로모션] 복(福)을 담은 2인용 화담솥(+명태고리) 선물세트(예약주문/19일)
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솥닥솥닥 요리클래스 1회 "한겨울솥요리" 현장스케치
솥닥솥닥 요리클래스 1회 "한겨울솥요리" 현장스케치
2026-02-01
관리자
[recipe] 겨울의 내어준 깊은맛 , 1월의 건나물솥밥
[recipe] 겨울의 내어준 깊은맛 , 1월의 건나물솥밥
2026-01-21
관리자
[POP-UP] 신세계백화점 강남점 ★단독 팝업 ★ 솥밭이 갑니다!
[POP-UP] 신세계백화점 강남점 ★단독 팝업 ★ 솥밭이 갑니다!
2026-01-05
관리자
[pop up] 부산 크리스마스빌리지 산타마을 , sotbat (12월18일~12월15일)
[pop up] 부산 크리스마스빌리지 산타마을 , sotbat (12월18일~12월15일)
2025-12-12
관리자
솥밭 , 화담솥이 탄생한 이야기
솥밭 , 화담솥이 탄생한 이야기
2025-12-10
관리자
12월 제철재료 : 봄동배추를 활용한 솥요리
12월 제철재료 : 봄동배추를 활용한 솥요리
2025-12-05
관리자
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