솥전문가 김희종님이 말아주는 채소솥밥

💡 저속노화 식단을 위한 Tip

• 거친 곡물 활용: 백미보다는 귀리, 보리, 현미의 비중을 높일수록 혈당 스파이크를 방지하여 '저속노화' 효과가 커집니다.

• 들기름 사용: 마지막에 들기름을 한 방울 곁들이면 채소에 들어있는 지용성 비타민의 흡수율을 높여줍니다.