Jitda, Bap × Heechongkim — 2026.05.03
김희종의 한식 솥밥 클래스 · An Exhibition by SOTBAT
炊米
《모두의 솥밥》
직접 배우는 완두콩 솥밥
《모두의 솥밥》 저자 김희종 요리연구가와 함께,
봄이 절정인 5월 초, 제철 완두콩으로 완성하는
한식 솥밥 한 상을 경험합니다.
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About this class
저의 첫 솥밥은 《모두의 솥밥》이었습니다.
그 한 권이 솥밥의 세계로 이끌어 주었고,
지금의 솥밭이 시작되었습니다.
그 인연의 시작점에 있는 분을 드디어 솥밭에 모십니다.
《모두의 솥밥》 저자 김희종 선생님의
요리클래스 — 이제 여러분과 함께 열고 싶습니다.
이런 분께
- 솥밥을 처음 배우고 싶은 분
- 더 잘 짓고 싶어 방법을 찾고 있었던 분
- 한식의 제철 재료를 제대로 다뤄보고 싶은 분
- 좋아하는 책의 저자에게 직접 배울 수 있는 기회를 기다려온 분
Instructor
김희종
요리연구가
@heechongkim
《모두의 솥밥》 저자. 솥밥을 잘 짓는 노하우를 오랫동안 연구하고 기록해온 요리연구가입니다. 봄이 절정인 5월 초, 제철 완두콩이 한창인 이 시기에 맞춰 메뉴를 골랐습니다. 솥밭이 오래 마음속에 품어왔던 이 자리를, 이제 여러분과 함께 열겠습니다.
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Class Menu
Where
경기도 여주, 들판 가운데 서 있는
솥밭 쇼룸에서 열립니다.
솥이 태어나는 공간에서,
솥밥을 배웁니다.
경기도 여주시 북내면 외룡리 506-1 · 솥밭 쇼룸
클래스 준비를 위해 시작 10분 전 도착해 주세요.
클래스 준비를 위해 시작 10분 전 도착해 주세요.
상세 안내
| 일시 | 2026년 5월 21일(목) 오전 11:00 ~ 오후 2:00 |
| 장소 | 솥밭 쇼룸 · 경기도 여주시 북내면 외룡리 506-1 |
| 수강료 | 130,000원 |
| 인원 | 10~15명 |
| 포함 | 재료비, 당일 요리한 음식 시식 전체 |
| 안내 |
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5월 21일 목요일 · 10~15명
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